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    圧力鍋が来たので、早速角煮。

    • 2013.10.12 Saturday
    • 20:46


    先日、和食中心生活と書いたわけですが、

    豚の角煮も和食だよね?


    念願の圧力鍋を買いました。




    で、早速、作った角煮は、



    10分しか火にかけてないのに、



    めちゃトロトローーーー!!



    顎の悪い私が噛まずにほどける柔らかさなんだから、


    旦那は飲み込むように食べてました(笑)



    ただ、脂を抜かずに煮込んだので、すんごい脂…



    まぁ、普段、かなり脂身のない食生活ですから、私ら2人、この脂で体がどうこうなることはないでしょう。



    しかし、すんごい便利だ、圧力鍋!


    魔法のクイック料理ワンダーシェフ

    楽天市場で一万円切ってます。


    次は何を作ろうかな(^o^)

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